にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『隠れや空間 夜座和(やざわ)』

【料理長の本間勝さん】

1. オススメの利用シーン：友人・知人と一緒に／家族・子供と一緒に／会社の宴会／接待や会食など

【イチオシの新潟清酒】北雪大吟醸YK35 信(北雪酒造／佐渡市)

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、酒袋を使わずに高速遠心分離機で搾った北雪自慢の大吟醸です！

醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香や柔らかな口当たりを堪能してみてくださいね♪

【その他取り扱い銘柄】

• 北雪(北雪酒造／佐渡市)
• 麒麟山(麒麟山酒造／阿賀町)
• 鶴齢(青木酒造／南魚沼市)
• 〆張鶴(宮尾酒造／村上市)
• 鶴の友(樋木酒造／新潟市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①佐渡弥吉丸直送！紅ズワイガニ

佐渡の「弥吉丸」から直送！

水揚げ後すぐに浜ゆでして直送されるので、蟹本来の美味しさと甘みを味わえますよ♪

②五泉駅前おばあちゃんのとりかん半身揚げ

五泉のソウルフードで、皮はパリッと、身はふっくらジューシー♪

定番のカレー味はやみつきになります！

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：隠れや空間 夜座和

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪