にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『日本酒BAR-桔京-』

【唎酒師の飯野謡子さん】

1. 趣味：美味しいお料理でお酒を呑むこと

【イチオシの新潟清酒】菊水の純米酒(菊水酒造／新発田市)

冷やしても常温でも美味しいですが、お燗にするとお米のふくよかな旨みとコクがさらに広がり、しみじみ「旨い…」となるお酒です！

【その他取り扱い銘柄】

• 金升(金升酒造／新発田市)
• 王紋(王紋酒造／新発田市)
• ふじの井(ふじの井酒造／新発田市)
• 〆張鶴(宮尾酒造／村上市)
• 大洋盛(大洋酒造／村上市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

牡蠣の煮びたしと新発田牛の牛すじ煮込み

赤穂の牡蠣を昆布出汁で煮びたしにした一品です！　

牛すじ煮込みは、新発田牛のすじを柔らかくなるまで煮込み、新発田産根菜と合わせた絶品料理ですよ♪

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：日本酒BAR-桔京-

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪