にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『おこめとぶどう こふ』

【店主の土谷梓さん】

1. 特技：唎酒師。新潟清酒達人検定金の達人。
2. オススメの利用シーン：友人・知人と一緒に／接待や会食／女子会／大切な方の誕生日／サプライズ／ 特別な方との記念日デートなど

【イチオシの新潟清酒】松乃井 吟醸 越淡麗(松乃井酒造場／十日町市)

五百万石と山田錦を掛け合わせた「大吟醸向け酒米の越淡麗」を品評会出品酒に劣らぬ規格で作った驚異の「吟醸」です！

華やかな吟醸香は、ジューシーな肉の脂との相性も良くておすすめですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

• 村祐(村祐酒造／新潟市)
  
• 彌彦-YAHIKO- (弥彦酒造／弥彦村)
  
• 想天坊(河忠酒造／長岡市)
  
• 越路乃紅梅(頚城酒造／上越市)
  
• 加賀の井(加賀の井酒造／糸魚川市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①カリカリ梅としらすの里芋ポテサラ

和風味で、“カリカリ梅の食感”がアクセントになっています！

優しい純米酒に合いますが、日本酒だけでなくワインまで合わせやすい一品ですよ♪

②イワシとアーモンドのパスタ

パスタは決まったメニューはなく、お客様の食べたい素材を入れたり、その場で作るこだわりです！

イワシと希少なシチリア産のパルマギルジェンティ(アーモンド)を入れたパスタは、キリっとした新潟清酒と相性抜群ですよ♪

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：おこめとぶどう こふ

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪