にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『割烹 太田家』

【5代目・本間陽子さん】

1. 性格：思い立ったら即トライ＆エラー！日々の反省を感謝にアップデート中♪ご機嫌えくぼがチャームポイントです♪
2. 趣味：美味しいものを食べる事、美味しいお酒を飲む事が大好きです♪食べ歩きやオススメスポットをシェアするのも好きです♪
3. 語りたいこと：新潟清酒は、なんと言っても和食に合う！スッキリした後味は、お料理との相性が抜群ですね。また、酒蔵の多い新潟県だからこその、それぞれ特徴を生かした美味しさや風味が楽しめるので、どんな方にも自分好みのお酒に出会う事が出来ると思っています。

【イチオシの新潟清酒】亀の翁 純米大吟醸(久須美酒造／長岡市)

スッキリした飲み口とフルーティーな香りを楽しめるお酒です！

料理にもよく合うので、同店では食事前や食中に冷酒で提供しています♪

【その他取り扱い銘柄】

• 鶴齢 純米酒(青木酒造／南魚沼市)
• 朝日山 百寿盃(朝日酒造／長岡市)
• 〆張鶴 吟撰(宮尾酒造／村上市)
• 越の鶴 壱醸 純米酒(越銘醸／長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鮭と銀だらの味噌漬け

名物の「鮭の味噌漬け」と「銀だらの味噌漬け」を楽しめる一品！

厳選した魚の脂と自家製ブランド味噌床のバランスが良く、お酒も進みますよ♪

②本日の前菜

季節を感じる旬の食材を板前が丁寧に仕込んだ前菜盛りです！

色々な食感や味わいを少しずつ楽しみたい方におすすめですよ♪

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：割烹 太田家

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪