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TOP > 開店 > 【上越市】12月に移転オープンした『麺屋あした』をご紹介!「鶏風焼あじ醤油白湯」と「鶏とあさりの潮風」を食べ比べ♪
2024年12月31日

【上越市】12月に移転オープンした『麺屋あした』をご紹介!「鶏風焼あじ醤油白湯」と「鶏とあさりの潮風」を食べ比べ♪

上越
開店グルメガタ推し

麺屋あした

麺屋あした

“ラーメンが好きな方”に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします!

12月2日にオープンした『麵屋あした』は皆さんチェックしましたか♪“上越の人気店が移転リニューアルしたお店”ですよ!

同店の「鶏風焼あじ醤油白湯」と「鶏とあさりの潮風」をご紹介します♪

麺屋あした

上越市石沢で営業していた同店が、9月末に移転のための一時閉店…。「同店のラーメンを早く食べたい!」と待ち焦がれていた方も多いですよね!

新店のオープンを聞きつけて、ガタチラスタッフが早速足を運びました♪

麺屋あした

綺麗な待合室には、すでに多くの人が並んでいましたよ!移転前と変わらずの人気ぶりに、期待が高まりますね♪

木のぬくもりが感じられる店内にはテーブル席とカウンターがあり、様々なシーンで利用できますよ♪

スタッフさんも明るく親切なので、ゆったりと過ごせます!

麺屋あした

移転後の新メニュー

移転リニューアルを機に、“何度も試行錯誤を繰り返してようやく辿り着いたメニュー”がラインアップ!「濃厚鶏白湯」と「淡麗」の2ジャンルから選べます♪

さらに、それぞれのジャンルの中でも、“出汁の違うラーメン”が用意されていますよ!どれも美味しそうなので、何度も通いたくなりますね♪

麺屋あした

注文方法は、券売機での“食券の購入”です!

「味玉 1個(120円)」や「豚肩ロース 1枚(200円)」などのトッピングをご希望の方は、ラーメンと一緒に食券を購入してくださいね♪

麺屋あした

「鶏風焼あじ醤油白湯(1,200円)」

まずは、「鶏風焼あじ醤油白湯」をいただきます!

“チャーシューが4種類(鶏むね肉/豚バラ肉/豚肩ロース/燻製豚ロース)も入った豪華な1杯”で、見た目も華やかです♪

麺屋あした

濃厚なスープから漂う、“焼きあじと醬油白湯の香り”に食欲が刺激されます!

1口目から“濃厚な鶏白湯スープのコク”が口いっぱいに広がります♪鶏の旨味がギュッと凝縮されていて、まろやかな味わいですよ!

麺屋あした

動画プレーヤー
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ボリューム調節には上下矢印キーを使ってください。

麺の食感はつるっとしていて軽やか!鶏白湯の濃厚さをしっかりと受け止めてくれますよ♪

少しとろみのあるスープがよく絡み、麺を口に運ぶ手が止まりません…!

麺屋あした
麺屋あした

4種類のチャーシューは、“それぞれ異なる味わいや食感”を楽しめますよ♪

どれも噛むたびに旨味が溢れ出し、スープに深みを加えています!

麺屋あした

さらに、「リーフレタス/フライドエノキ/玉ねぎ/レモン(醤油)/ドライトマト(塩)」がバランスよく入っていて、ラーメン全体に絶妙なハーモニーが♪

“細部に至るまでこだわった1杯”で、最後の1滴まで堪能できました!

「鶏とあさりの潮風 ワンタン入り (1,260円)」と「本日のミニ丼(500円)」

お次は「鶏とあさりの潮風 ワンタン入り」をいただきます♪

澄み切った淡麗スープが黄金色に輝く、美しい1杯ですよ!

動画プレーヤー
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ボリューム調節には上下矢印キーを使ってください。

“鶏とあさりの旨味”が口の中にフワッと広がります♪

鶏の優しいコクとあさりの潮の風味が、絶妙なバランスで調和しています!

麺屋あした

中細のストレート麺は、スープの繊細な味わいを引き立てる絶妙な存在感!

ツルツルとした喉越しと程よいコシがやみつきに…♪

動画プレーヤー
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ボリューム調節には上下矢印キーを使ってください。

トッピングのワンタンは、つるんとした滑らかな皮が特徴的!

噛むたびに、餡の旨味がジュワっと広がりますよ♪

麺屋あした
麺屋あした

別皿で提供される「3種類のチャーシュー(鶏むね肉/豚バラ肉/極薄花形豚肩ロース)」を乗せると、より華やかになります♪

“味の繊細さ・見た目の美しさ・食感の多様さが見事に調和した一杯”です♪

麺屋あした

ガタチラスタッフは、「本日のミニ丼」も注文!

この日は、「バラチャー丼」が運ばれてきましたよ♪

麺屋あした

“たっぷりと盛られた豚バラチャーシュー”が食欲をそそります!

脂身の甘みと香ばしいタレの風味が絶妙に絡み合い、一口食べるだけで幸せな気持ちに♪

マヨネーズと卵黄を絡めると、さらなる旨味が押し寄せますよ♪

麺屋あした

どのメニューも絶品で、大満足でした!ごちそうさまでした!!

『麵屋あした』の鶏や魚介の旨味を活かしたラーメンを食べに、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

店舗情報

店舗の場所は、上越市大潟区犀潟。「大潟運動広場」の近くです。

お店の前に駐車場があるので、車の方も安心ですよ。

麺屋あした

麺屋あした

【麺屋あした】
住所:上越市大潟区犀潟116-1
営業時間:11:00~14:00
定休日:木曜日+不定休
駐車場:有
公式Instagram:@ashita.111

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父:トクオ

1つ1つにこだわったラーメンが美味しそうだね♪

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