「美味しい居酒屋に行きたい!」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします!
2024年10月にオープンした『セッチュウアン』は皆さんご存じですよね♪“隠れ家的な雰囲気の店内で食事ができる”と評判の同店に、ガタチラスタッフも行ってきました!
同店自慢のコースメニュー(一部)をご紹介しますよ♪
和モダンの店内には、カウンター席/テーブル席/掘りごたつ席(個室)があって、さまざまなシーンで利用できますよ!落ち着いた照明に照らされて、ゆったりと過ごせます♪
2階から眺める中庭も素敵な雰囲気…!オーナーのこだわりが伝わってきますね♪
こだわりの和洋折衷メニュー♪
お酒のお供にピッタリの一品料理が目白押しです!良質なお肉や旬の魚を使った“創作料理”を堪能できますよ♪
“豊富なメニューに目移りしてしまう方”は、セッチュウアン3大名物の「今酔のおばんざい折衷盛り(1,078円)/牛タンシチューと自家製パン(1,320円)/本日のお任せ炭火焼き盛り合せ(2,750円)」がオススメです!
また、ドリンクメニューも充実しています♪ビールのほか、日本酒や焼酎、ワインなど、“オーナー厳選のお酒”がラインアップ!
中国・台湾茶やソフトドリンクもあるので、お酒が苦手な方も安心ですよ♪
「6,000円のコース(お料理8品+2h飲み放題)」をご紹介!(2024年10月24日時点)
ガタチラスタッフが注文したのは「6,000円のコース」ですが、予算に応じて色々なコースが用意されていますよ!
料理の内容も季節ごとに変わるそうなので、公式ホームページで事前にチェックしてみてくださいね♪今回のメニューはこちらでした!
【お料理の内容】
- 前菜4種盛り合わせ
- 朝どれ野菜の菜園サラダ バーニャカウダーソース
- お刺身盛り合わせ
- 今酔のおばんざい折衷盛り
- ビーフシチュー
- A5黒毛和牛の炭火ステーキ
- 〆のごはん
- 本日のデザート
また、クーポンの利用で、2時間飲み放題を“時間無制限(閉店まで)にアップグレード”してくれましたよ♪「時間を気にせずに楽しんでもらいたい」というお心遣いを感じます!
「単品の飲み放題プラン(日~木)」もあるので、“お好みの料理を注文したい方”にもピッタリのお店です♪
まずは、「前菜4種盛り合わせ」と「お刺身盛り合わせ」が運ばれてきました!
「かきのもと/海老の和え物/茄子のおひたし/かぼちゃのムース」の4種類の前菜は、少しずつ食べ比べられる楽しいメニューです♪ガタチラスタッフは、1口食べてお酒、もう1口食べてお酒…と永遠ループに入ってしまいましたよ(笑)
お刺身はとても新鮮で、“凝縮された魚介の旨味”が口の中一杯に広がりますよ♪“1人分ずつ綺麗に盛り付けられている”のが嬉しいですよね!
お次は「朝どれ野菜の菜園サラダ バーニャカウダーソース」を実食!
シャキシャキのレタスのほか、春雨やきくらげ、蒸し鶏などが入っている、“おつまみになるサラダ”です!
“バーニャカウダーソースから漂うにんにくの香り”が食欲を刺激して、箸が止まりません♪
そろそろお肉が食べたいなと思った頃合いに、「黒毛和牛ビーフシチュー」が登場しました!
じっくりと煮込んだ牛肉は、口の中でほろほろに溶けていきます!また、“肉汁がソースを混ざり合うこと”で、絶妙な味わいを生み出していますよ♪
添えてある揚げレンコンに、“ソースをたっぷり付けて食べる”のもオススメ!ワインとの相性も抜群の一品です♪
いよいよメインの「A5黒毛和牛の炭火ステーキ」を頂きます!
お店の方が“調理前のお肉の塊”を見せてくれました♪キレイなサシが入った「霜降り米沢牛」に、胸が高鳴ります…♪
刷毛でタレを塗って食べるのがオススメとのこと!“醬油ベースのタレが引き出す和牛の旨味”が堪りませんよ♪
ガタチラスタッフは、塩とワサビでも食べてみました!お肉そのものの味を満喫できますよ♪
〆の一品は「炊き込みご飯」です!ふっくらと炊き上げられて、どこか懐かしい味わいですよ♪
“きのこの出汁が染み込んだご飯”が、秋の訪れを感じさせてくれます!
締めくくりに、「本日のデザート」が運ばれてきて、最後の一口まで大満足のコースでした♪ごちそうさまでした!!
また、別日に頂いた一品料理も絶品でしたよ!「今酔のおばんざい折衷盛り(1,078円)」は、各料理のクオリティが高く、特におすすめです♪
和モダンのオシャレな空間でこだわりの料理を食べられる『セッチュウアン』へ、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪
店舗情報
店舗の場所は、新潟市中央区天神1丁目。「越後屋 新潟店」の隣です。
【セッチュウアン】
住所:新潟市中央区天神1丁目18-15
電話:025-288-6282
公式ホームページ:https://settyuuannniigata.owst.jp/
「大人の隠れ家」といった雰囲気のお店だね!料理もとても美味しそう♪