“生姜醤油ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

『麺処いずも屋 見附店』が9月にオープンするようです！

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店舗の場所は、見附市本町1丁目の県道8号線沿い。「みつけ健幸の湯 ほっとぴあ」の近くです。

『麺処いずも屋』と言えば、2022年に出雲崎町で誕生したラーメン店です！道の駅「越後出雲崎 天領の里」の目の前に位置していて、地元の方や観光客に愛されています♪

看板メニューは「生姜醤油らーめん」！“長岡のご当地ラーメン”を想像しますが、また違った味わいが特徴ですよ♪

上質で濃厚さが特徴の「関ケ原たまり醤油」と、スッキリとした味わいの「越のむらさき再仕込み醤油」を使用したスープは、“コクがありつつ、後味すっきりの飽きのこない味わい”♪地元のお客さんには年配の方も多いことから、誰でも食べやすいマイルドな味にしているそうですよ！

また、麺にもこだわっていて、県産の珍しい小麦粉を使った“モチモチ食感の自家製麺”を使用！スープとの相性も抜群で、トッピングのレアチャーシューも絶品ですよ！

「生姜醤油らーめん」は“あっさり”と“こってり”の2種類があるほか、「背脂煮干し中華」や「クリーミー泡担々麺」などメニューも豊富ですよ！

ガタチラスタッフは「特製まぜそば」が気になります♪モチモチの麺と煮干しの香りをまとったスープは相性抜群だろうな…〆にはライスを入れて、余すことなく堪能したいです！(笑)

2号店となる『見附店』のオープンは、ラーメン好きには嬉しいですね♪

店頭にあるお知らせには「胡麻たっぷり濃厚担々麺」が載っていますが、担々麺が看板メニュになるのでしょうか！？メニューのラインナップも気になるところです！

オープンは9月中を予定しているとのこと！「ほっとぴあ」で岩盤浴やお風呂でリラックスしたあとの食事にもぴったりですね♪

引き続き、オープン日などの詳細を調査していきます♪

2号店は見附市にオープンか～！どんなお店になるのか楽しみだね♪