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TOP > 開店 > 【新潟市中央区】『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が5月18日にグランドオープン!まるで“シャトーブリアン”のような「とろけるハンバーグ」と「熟成ハラミステーキ」をご紹介♪
2024年5月17日

【新潟市中央区】『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が5月18日にグランドオープン!まるで“シャトーブリアン”のような「とろけるハンバーグ」と「熟成ハラミステーキ」をご紹介♪

新潟市
開店グルメガタ推し

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ

「おいしいハンバーグが食べたい!」という方に、嬉しいオープン情報がガタチラに届きました!

ガタチラスタッフも待望の『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が5月18日(土)にいよいよオープンします!

なんと、プレオープンにご招待いただきました…ありがとうございます!!“新潟初出店”で話題のお店をご紹介します♪

とろけるハンバーグ 福よし_外観

『とろけるハンバーグ福よし』とは…

テレビや雑誌などでも多く取り上げられ、関東を中心に店舗を展開している「とろけるハンバーグ」の専門店です!“新潟県に初出店”ということで、オープン前から話題ですよね♪

とろけるハンバーグ 福よし_外観

”福よしブランド創業者の住村哲央氏(福よしグループ会長)”が感銘を受けたシャトーブリアンの上質な味を「もっと多くの人に届けたい」という想いから長年研究を重ねて完成した商品です♪“とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ”が特徴です!

とろけるハンバーグ 福よし_店内
とろけるハンバーグ 福よし_店内
とろけるハンバーグ 福よし_店内

店内は、カウンターやテーブルのほか、小上がりの席もあり、お一人様からグループ利用もできますよ♪子ども用のイスもあるので、家族での食事にもオススメです!

単品からブッフェ式のセットメニューまで楽しめる♪

看板メニューの「とろけるハンバーグ」や「熟成ハラミステーキ」は4つのサイズから選べるほか、どちらか迷ったときにはどちらも堪能できる「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ」もありますよ!(笑)

  • とろけるハンバーグ
    Sサイズ(150g)…1,309円
    Mサイズ(200g)…1,672円
    Lサイズ(250g)…2,035円
    LLサイズ(300g)…2,398円
  • 熟成ハラミステーキ
    Sサイズ(120g)…1,848円
    Mサイズ(150g)…2,178円
    Lサイズ(200g)…2,728円
    LLサイズ(300g)…3,828円
  • とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ
    Sサイズ(ハンバーグ100g・ステーキ80g)…2,035円
    Mサイズ(ハンバーグ150g・ステーキ80g)…2,398円
    Lサイズ(ハンバーグ200g・ステーキ80g)…2,761円
  • メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)
  • とろけるハンバーグ 福よし_メニュー
    メニュー表(2024年5月時点)

他にも「福よしのカツカレー(並・ライス250g/1,298円、大・ライス350g/1,408円)」や「ゴチカレー<プレーン>(並・ライス250g/968円、大・ライス350g/1,078円)」、「サイドメニュー」、「アルコールドリンク」などもありますよ!

とろけるハンバーグ 福よし_ごはんとみそ汁のブッフェ台
とろけるハンバーグ 福よし_サラダブッフェ台
とろけるハンバーグ 福よし_ドリンクバー

ハンバーグとステーキは“セットメニュー(ライス・サラダ・スープ/+429円)”にすることもでき、ブッフェスタイル(おかわり自由)なのも嬉しいですね♪完食できる量を取りましょう!(笑)

アンパンマンプレートの「おこさまメニュー」や「ドリンクバー」もあるので、親子連れの方も利用しやすいですよ♪

「とろけるハンバーグ・M(1,672円)」と「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ・M(2,398円)」を実食

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ

まずは、人気No.1の「とろけるハンバーグ・Mサイズ」からいただきます!

見た目から柔らかそうなハンバーグが“ジュ~ッ”という音を立てて、テーブルにやってきました…!“レアでの提供”となるので、お好みの加減で焼きながら楽しめますよ♪

各テーブルに「とろけるハンバーグの美味しい焼き方」のポップがあるので、食べる時の参考にしてくださいね!

とろけるハンバーグ 福よし_おいしい食べ方

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ
とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ
動画プレーヤー
https://gatachira.com/wp-content/uploads/2024/05/ni20240517_7901_51.mp4
ファイルをダウンロード

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00:00
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ボリューム調節には上下矢印キーを使ってください。

断面がしっかり焼けたら、いざ実食…!

名前の通り、口の中で“とろけていくような食感”です♪“ふわふわ”とした柔らかなお肉からは、肉汁がたっぷり溢れてきますよ!

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグ

お肉自体にも味がついていますが、テーブルには「ハンバーグソース」や「わさび醤油」、「わさび塩」があるので、お好みの味で堪能してくださいね♪

とろけるハンバーグ 福よし_メニュー

ハンバーグはトッピングも可能です!店長のおすすめは、“チーズ”と“エッグ”のトッピングとのこと!お好みにカスタマイズして楽しんでくださいね♪

お肉のおいしさに白米がよく進みます…♪ご飯はおかわり無料なので、お肉とのバランスを気にせずに楽しめますよ!(笑)

とろけるハンバーグ 福よし_スープ、ごはん、サラダ

お次は、「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ・Mサイズ」です!“ハンバーグ150gとステーキ80g”のボリューム満点の一品ですよ♪

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ

動画プレーヤー
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00:00
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ボリューム調節には上下矢印キーを使ってください。

ステーキもレアでの提供となるので、お好みの焼き加減でどうぞ!

コンビーフやハムの製造方法を取り入れ、“独自の熟成方法”で仕上げた「熟成ハラミステーキ」はしっとり柔らか♪ステーキソースとの相性も抜群で、こちらも白米が進みます!

とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ
とろけるハンバーグ 福よし_とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ

ハンバーグはもちろん、ハラミもとても柔らかくて絶品なので、ぜひコンボで堪能してみてくださいね!

お肉を食べた後は、ハンバーグから溢れ出た肉汁で作る「ガーリックライス」を楽しめるのも魅力です♪脂までおいしく堪能できるなんて贅沢ですね♪

テーブルに置いてある、ガーリックソルトと塩コショウでお好みに味付けしたら完成ですよ!国産牛や黒毛和牛の上質な脂をまとった「ガーリックライス」は〆にぴったりです♪

とろけるハンバーグ 福よし_ガーリックライス

ガーリックライスまで堪能するのがおすすめなので、ぜひ“セットメニュー”を注文しましょう!おすすめのトッピング(チーズとエッグ)を少し残して、ガーリックライスと一緒に混ぜ合わせるのもおすすめだそうですよ♪

ガタチラスタッフも次回堪能してみたいと思います…!!どちらも幸せな気分になれるおいしさでした♪ごちそうさまでした!

『とろけるハンバーグ 新潟新和店』はいよいよ明日5月18日(土)11時よりオープンです!“とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ”をぜひ堪能してみてくださいね!

店舗情報

店舗の場所は、新潟市中央区新和1丁目。「三宝亭製麺~らーめん研究所~」の向かいです。同じ敷地内の店舗との共同駐車場となるので、混雑時の駐車にはご注意くださいね!

とろけるハンバーグ 福よし_外観

【とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店】
住所:新潟市中央区新和1丁目7−9
電話:025-250-7879
営業時間:平日11:00〜14:00 17:00〜22:00、土日祝 11:00〜22:00
定休日:-
駐車場:有
公式ホームページ:https://fukuyoshi-official.com/
公式Instagram:@hukuyoshi_niigatashinwa

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母:セツコ

ハンバーグもハラミステーキも美味しそうだわ♪オープンしたら行ってみましょう!

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