“お肉が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『ベジテジやSoi 新潟万代店』が5月10日(日)に閉店するようです。

多くの肉好きに愛され続けてきたお店が幕を閉じるのは寂しいですね…。

店舗の場所は、新潟市中央区弁天2丁目。

「新潟駅」から徒歩で約8分です。

『ベジテジやSoi 新潟万代店』は、「包まぬ豚は、ただの豚。」の看板でお馴染みのサムギョプサル専門店！

「サムギョプサルで新潟を熱狂させる」という熱い想いのもと、2013年にオープンしました。

『居酒屋Soi』などを経営する「(株)Elevation」の系列店で、「第13回居酒屋甲子園」で日本一に輝いた実績を持つ名店ですよ♪

万代エリアでサムギョプサルといえば、同店を思い浮かべる方も多いと思います◎

名物は、鮮度にこだわった豚バラ肉を使用した「センサムギョプサル」です！

ジューシーで柔らかい肉がやみつきになりますよね♪

他にも「カルビサムギョプサル」や「下田豚のモクサル」などがあり、何度通っても飽きないラインアップ◎

「チーズ」や「おろし塩納豆」などの多彩なトッピングを組み合わせれば、オリジナルのサムギョプサルを楽しめるのも魅力ですよ！

サムギョプサルに欠かせない包み野菜の「サンチュ」は、自社農園で栽培！

女性の手の平サイズで食べやすく、芯が柔らかい上に苦味が少ないのが特徴◎

毎朝直送で届く新鮮なサンチュを丁寧に手洗いするという、お店のこだわりが詰まっています♪

おいしいお肉をたくさん食べた後は、「〆の済州御飯」がおすすめ！

残った肉やトッピング、野菜などを全部混ぜて、目の前で作ってくれますよ◎

『ベジテジやSoi 新潟万代店』は、5月10日(日)をもって閉店となります。

女子会やデート、家族での食事など様々なシーンに利用できるお店の閉店は寂しいですね…。

しかし、嬉しいお知らせも♪

閉店後は、同じ場所にて“新たな店舗の展開を予定”しているとのこと！

どんな業態がオープンするのか、今から注目ですね◎

よく利用した居た方はもちろん、まだ行ったことがない方も、“包み納め”にぜひ足を運んでくださいね！

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