“あんかけ料理が好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！
9月30日にオープンした『あんかけ亭 クマのつづき』はもうチェックしましたか？
「あんかけ×ラーメン」や「あんかけ×チャーハン」など、自分好みの組み合わせを楽しめるお店です！
ガタチラがチョイスした「五目あん×チャーハン」と「ジャンホルあん×醬油ラーメン」をご紹介します！(取材日：2025年10月9日)
『あんかけ亭 クマのつづき』とは
54年間も営業されていた「ラーメンランチ クマの店」の跡地に誕生したお店です！
元のお店のメニューは引き継いでいないものの、長年地域に愛されてきた名店の“続き”として、その想いを大切に受け継いでいるそうですよ♪
最大の特徴は、「天(あんかけメニュー)」と「地(麺・ご飯メニュー)」を選ぶユニークなオーダースタイル◎
オーナーさんが温めていた「あんかけ料理専門店」というアイデアを形にし、多くの方々の協力を得て現在のスタイルが完成したとのこと！
天も地も豊富なラインアップなので、自分好みの組み合わせがきっと見つかりますよ♪
広い店内にはカウンター・テーブル・座敷席があり、一人でも家族連れでも快適に過ごせます！
座敷があるのは、小さなお子様連れのファミリーにはとても嬉しいポイントですね♪
さらに、「づっきー。ステッカー(300円)」という可愛らしいくまのステッカーも販売しています！
このステッカーをレジで提示すると、“700円以上のお会計で100円キャッシュバック”されるという嬉しいサービスも◎
ステッカーの代金は、“全額が地域の子どもや福祉活動に寄付される”そうですよ♪
【定番メニュー】「五目あん×チャーハン」
まずは、定番の組み合わせ「五目あん×チャーハン(950円)」をオーダー！
具だくさんの五目あんがチャーハンの上にたっぷりとかかっていて、見た目のボリューム感も満点♪
肉・野菜・魚介の旨味がぎゅっと凝縮されたあんが美味しい～！
あんの優しい味わいとチャーハンの塩気が絶妙にマッチしていますよ♪
野菜のシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、箸が止まりません！
海老やうずらの卵が入った贅沢なあんが、シンプルなチャーハンを昇華させています♪
濃すぎない味付けので、最後の一口まで美味しいですよ！
お腹ペコペコのガタチラは、「黒酢あんかけ揚げ餃子 6個(550円)」も一緒に注文！
艶やかな黒酢あんがかかった餃子の姿に、思わず目を奪われます(笑)
カリッと揚げられた餃子の皮は香ばしく、黒酢の爽やかな香りが食欲を刺激♪
まろやかな酸味と甘みのバランスが抜群です！
次回は、「黒酢あんかけ 水餃子6個(550円)」も食べてみたいと思います♪
【韓国風あんかけ】「ジャンホルあん×醬油ラーメン」
お次は、ちょっと冒険したい気分で「ジャンホルあん×醤油ラーメン(950円)」をオーダー！
「ジャンホル」とは韓国風あんかけのこと♪
コチュジャンベースのあんに、たっぷりのホルモンが入っていますよ！
「コチュジャンのピリッとした辛さ」と「醬油ラーメンのまろやかな味」が混ざり合い、辛さの中にも深い旨味を感じます！
ホルモンの出汁が溶け出したあんが麺に絡んで、一緒に食べると最高の味わい…♪
ホルモンがしっかり入っていて、噛むほどにじゅわっと肉の旨味が広がります！
コリコリとした食感と濃厚な味わいが、やみつきになる一杯ですよ♪
メニュー(2025年10月9日時点)
ご紹介したメニューのほかにも、「海鮮あん／麻婆あん／カレーあん」などの豊富なあんかけメニューをラインアップ！
地のメニューも「うどん／蕎麦／焼きそば／揚げそば／パスタ／ごはん」と充実しているので、自分好みの組み合わせが見つかりますよ♪
また、「サラダバーセットA(390円)」を頼むと“ご飯・サラダ・スープが食べ放題”になります！
※「サラダバーセットB(240円)」はサラダ・スープが食べ放題
選べるドレッシングは全てオリジナルとのことで、細部へのこだわりに脱帽ですよね♪
お腹いっぱい食べたい方は、ぜひオーダーしてくださいね！
店舗・アクセス情報
お店の場所は、新潟市北区早通南。
「早通駅」から徒歩2分です！
車の方は、「濁川インター」から約6分ですよ♪
しばらくは火曜日・水曜日・木曜日のみの営業ですが、今後は休日の営業も計画しているとのこと！
美味しいあんかけランチを食べに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
【あんかけ亭 クマのつづき】
住所：新潟市北区早通南1丁目4-7
営業日：火曜日・水曜日・木曜日
営業時間：11:00～17:00(LO16:30)
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好きなあんと好きな料理を選ぶスタイルが面白いわね♪