にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『藤五郎』

【バイトリーダーの高柳美音さん】

1. チャームポイント：笑顔
2. 趣味・特技：料理
3. オススメの利用シーン：友人・知人と一緒に／家族・子どもと一緒に／会社の宴会に／接待や会食に／女子会に／大切な方の誕生日やサプライズに／ 特別な方との記念日デートなど

【イチオシの新潟清酒】真野鶴藤五郎 純米大吟醸(尾畑酒造／佐渡市)

“尾畑酒造の杜氏・工藤賢也さんが当店のために作ってくれた純米大吟醸酒”です！

最初は吟醸香の香りが立ち、大吟醸らしく甘みがきますが、後味はすっきりとしたキレのある辛口に仕上がっていますよ♪

藤五郎のお寿司やお刺身、天ぷらなどに使われている新潟・佐渡の地魚にぴったりです！

当店では尾畑酒造のお酒を45種類取り揃えているので、尾畑酒造以外のお酒も含め、飲み比べを楽しんでくださいね♪

【その他取り扱い銘柄】

• 金升藤五郎 純米大吟醸(金升酒造/新発田市)
• 菱湖 純米吟醸(峰乃白梅酒造/新潟市)
• 松乃井 大吟醸(松乃井酒造場/十日町市)
• 村祐 茜ラベル(村祐酒造/新潟市)
• 〆張鶴 純 純米吟醸(宮尾酒造/村上市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①ブリの照り焼き

味覚センサーを使ってブリとの相性を調査し、ブリに合うように作られた日本酒「ブリーズ」！

ブリーズと一緒に照り焼きを堪能してください。

②ブリ大根

ブリの旨味が大根に染み渡って絶品ですよ♪

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：藤五郎

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪