地域情報サイト『ガタチラ』

  • 地域情報
  • チラシ情報
地域情報
  • カテゴリーで探す
    • 開店
    • 閉店
    • イベント
    • 飲食店
    • ガタレポ
    • 新潟人
    • ランキング
    • 求人
    • ガタ推し
    • ガタチラ広告
  • エリアで探す
    • 上越
    • 中越
    • 新潟市
    • 下越
    • 佐渡
チラシ情報
  • 絞り込み検索
  • カテゴリーで探す
    • スーパー
    • 百貨店・ショッピングセンター
    • ホームセンター
    • 電化製品
    • ファッション
    • 雑貨
    • 通信販売
    • 車
    • ドラッグストア
    • 旅行/レジャー
    • 習い事
    • 住宅
    • お掃除
    • 飲食店
    • 美容
    • 入浴・スパ
    • スポーツジム
    • パチンコ
    • 冠婚葬祭
    • 買取/販売
    • 官公庁(自治体)
    • 求人
    • その他
  • エリアで探す
    • 上越
    • 中越
    • 新潟市
    • 下越
    • 佐渡
TOP > ガタ推し > 新潟県のフルーツトマトをギュッっと凝縮!だし屋が作った「UMAMIだし トマト」がクラウドファンディングで販売開始 !
2020年6月12日

新潟県のフルーツトマトをギュッっと凝縮!だし屋が作った「UMAMIだし トマト」がクラウドファンディングで販売開始 !

中越
ガタ推し

“UMAMIを軸に広がるライフスタイル”を提案する「ON THE UMAMI」から、野菜のおいしさへの挑戦の第二弾として「UMAMIだし トマト」が登場したようです!

UMAMIだし トマト

「UMAMIだし トマト」は、だしメーカーと地元トマト農家・高儀農場が手を組み、生まれたトマトの旨みを活かした化学調味料・保存料無添加のだしパック。

”だし”といえば魚介というイメージですが、だし専門店が新潟野菜の新しい可能性を発見したようです!

UMAMIだし トマト

使用したトマトは、旨味がぎゅっと詰まった甘みの強い”フルーツトマト”!

一般的なトマトに比べ、小ぶりで引き締まった果肉には、トマト特有の爽やかな香り・甘味・旨味がぎゅっと濃縮されています。

そのトマトの規格外品(ハネモノ)を使用。

形や大きさが規格外品のハネモノトマトでも、そのおいしさは規格品と全く変わりません!

規格外品を価値あるものとして、だしパックに使用することで、昨今問題視されているフードロス削減にも取り組まれています。

だしメーカーの技術で乾燥し、ハーブとブレンドすることで様々なお料理に使いやすいだしパックに!

フルーツトマトの濃い旨味に加え、ハーブの香りがトマトのおいしさを引き立てます。

パックを煮出してスープとして、また、パックを破いて中身をそのまま卵料理やパスタなどと一緒に使ったりと手軽に料理に使うことができます!

UMAMIだし トマト

「UMAMIだし トマト」を販売するプロジェクトを、6月12日(金)よりクラウドファンディングサイト「Makuake」にて販売開始されています。

クラウドファンディングの期間は、2020年6月12日11:00~7月3日23:59までとなっています。

詳細は「Makuake」HPへ

「 ON THE UMAMI」HPはこちら

【ON THE UMAMI 本店】
住所:三条市西本成寺2丁目24番26号
電話番号:0256-47-1188
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日

母:セツコ

”トマトのだし”は初めて聞いたわ!だしといったら魚介のイメージだけど野菜のだしもおいしそうね~チェックしてみましょう~

新潟県立植物園
AD
スパ&ラウンジ長潟
AD

エリア関連記事

AREA RELATED POST

【続報!】長岡市大島本町の「メガネの朝日堂」店内に『時計の朝日堂』が8月20日オープン!
開店ガタチラ広告
長岡市初出店!ルージェスウエスト内に「Agu hair aubel(アグヘアーオーベル)…
開店
湯沢町にある「苗場スキー場」の『ドラゴンドラ』が10月10日より営業!
開店
長岡市の老舗居酒屋「煉瓦亭(れんがてい)」が『らぁ麺REN瓦TEI』にリニューアルオープ…
開店
見附市の『韓国本格炭火焼肉 めい』でお肉の自動販売機を発見!
飲食店

カテゴリー関連記事

CATEGORY RELATED POST

幼少期から”プログラミング的思考力”を「ロボットプログラミング」で楽しく学べる!
新潟市
新潟市中央区明石にある峰村醸造から『はちみつ生姜甘酒』が10月21日より発売!
新潟市
日本の魅力を発掘!SUBARU『Grand Touring NIPPON』の第1回目は新…
新潟市
2023年一軒目のラーメンはどこにする?ガタチラスタッフがおすすめするラーメン5選をご紹…
新潟市
新発田市の『文化食堂 ino』で「ハンバーグチーズ焼きセット」と「パスタセット」をご紹介…
下越
新潟日報
AD
新潟県立植物園
AD

地域情報 週間ランキング

AREA WEEKLY RANKING

  • 新潟市南区にオープンした農園カフェ『フルーツカフ…
    新潟市
  • 新潟市西区にある『味処・酒処 とらや』のリーズナ…
    新潟市
  • 新潟市南区に『ケンタッキーフライドチキン 白根店…
    新潟市
  • 村上市内29店舗の絶品どんぶりを堪能!『村上どん…
    下越
  • 新潟市江南区に『ファッションセンター しまむら …
    新潟市

チラシ情報 日間ランキング

CHIRASHI DAILY RANKING

  • 【チャレンジャーチラシ】3日間通しのお買得!!
    中越新潟市下越
  • 【原信ナルスチラシ】春のおいしさ満開!旨いもん市
    上越中越新潟市下越
  • 【ウオロクチラシ】週末セール
    中越新潟市下越
  • 【ドドン!と100店クーポンチラシ】新潟県内で使…
    上越中越新潟市下越佐渡
  • 【イオンチラシ】おうち寿司・新生活
    上越中越新潟市下越

エリア

AREA

  • 上越
  • 中越
  • 新潟市
  • 下越
  • 佐渡

地域情報

LOCAL

  • 開店
  • 閉店
  • イベント
  • 飲食店
  • ガタレポ
  • 新潟人
  • ランキング
  • 求人
  • ガタ推し
  • ガタチラ広告

チラシ情報

CHIRASHI

  • スーパー
  • 百貨店・ショッピングセンター
  • ホームセンター
  • 電化製品
  • ファッション
  • 雑貨
  • 通信販売
  • 車
  • ドラッグストア
  • 旅行/レジャー
  • 習い事
  • 住宅
  • お掃除
  • 飲食店
  • 美容
  • 入浴・スパ
  • スポーツジム
  • パチンコ
  • 冠婚葬祭
  • 買取/販売
  • 官公庁(自治体)
  • 求人
  • その他
地域情報サイト『ガタチラ』
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • 折込家の紹介
  • 地域情報のご提供に関するお願い
  • メディア掲載をお考えの企業様へ
  • お問い合わせ

Gatachira事務局
株式会社新潟日報メディアネット
〒950-1102
新潟市西区善久772-2 新潟日報社黒埼本社内
TEL 025-383-8008

Gatachiraは、株式会社新潟日報メディアネットが
運営しています。
© 2020 地域情報サイト『ガタチラ』
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram