にいがた酒の陣公認！新潟清酒と食がうまい100店

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2024年3月時点)

今年も開催される「にいがた酒の陣」には“全78蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大16,000人となり、2023年開催よりも多くの方が参加されます。

2024年のテーマは「話せばもっと好きになる。」
多くの蔵人とお話をしながら、日本酒の魅力を体感してくださいね！

そして余韻に浸りながら、もう少し新潟の清酒を楽しみたいという方に「にいがた酒の陣2024」の二次会が楽しめるお店をご紹介！

お得なクーポン情報もあるのでチェックしてくださいね！

『炭火焼うなぎ金字塔(新潟市中央区)』

店長のスズキミナさん

役職：店長
性格・チャームポイント：明るく元気だけが取り柄です。
趣味：お菓子作りです。誕生日プレートのご依頼があれば、アイシングクッキーで可愛くお作りしています。
語りたいこと：米所新潟、自然豊かな新潟は醸造地として素晴らしい環境に恵まれていると思います。それに加え代々受け継がれている越後杜氏さん達の匠な技術。新潟の誇れる新潟清酒を一人でも多くのお客様にお伝えして行けたらと思います。

【イチオシの新潟清酒】麒麟山 伝統辛口(麒麟山酒造／阿賀町)

その他取り扱い銘柄

• 八海山 新大吟醸(八海醸造/南魚沼市)
• 〆張鶴 普通酒 花(宮尾酒造/村上市)
• 北雪 大吟醸 YK-35(北雪酒造/佐渡市)
• 越乃白雪 普通酒 極(弥彦酒造/弥彦村)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

鰻の白焼き

金字塔の自慢の一品「白焼き」です！関西風に蒸さずにじっくり焼きのみで仕上げているので、身はふっくらで皮目はパリッと香ばしい味わいです♪

ワサビや出汁醤油、藻塩をつけて、堪能してくださいね！

うまき

白焼きを出汁巻き卵で巻いた料理です！ジュワっと出汁の効いた卵焼き、皮目の香ばしさ、鰻の味を
シンプルに味わえます♪そこに伝辛をグイっと一口…最高ですよ！

にいがた酒の陣2024 二次会特別クーポン

炭火焼うなぎ金字塔

利用期間：2024年3月9日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※１回の来店あたり、お１人様１回までの利用
※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：炭火焼うなぎ金字塔

住所：新潟市中央区米山5-6-21
電話：025-256-8290
営業時間：平日昼11:00～14:00、土曜・日曜・祝日11:00～15:00/夜共通17:00～20:00
定休日：月曜日、最終週月曜・火曜連休
ホームページ／SNSはこちら

おいしい料理とお酒を堪能しましょう♪