にいがた酒の陣公認！新潟清酒と食がうまい100店

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2024年3月時点)

今年も開催される「にいがた酒の陣」には“全78蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大16,000人となり、2023年開催よりも多くの方が参加されます。

2024年のテーマは「話せばもっと好きになる。」
多くの蔵人とお話をしながら、日本酒の魅力を体感してくださいね！

そして余韻に浸りながら、もう少し新潟の清酒を楽しみたいという方に「にいがた酒の陣2024」の二次会が楽しめるお店をご紹介！

お得なクーポン情報もあるのでチェックしてくださいね！

『5en(長岡市)』

代表/chefの中澤壮一さん

役職：代表/chef
性格：人からは、こだわりが強いとよく言われます
趣味：料理
語りたいこと：新潟県長岡市は、京都伏見に継いで酒蔵が多い街。水と米そして人が醸す美酒。是非、5enの美味しい料理と共に楽しんで下さい！

【イチオシの新潟清酒】みなも 爽彩純米(吉乃川／長岡市)

• 純米大吟醸50 PAIR(吉乃川／長岡市)
• みなも 爽彩純米(吉乃川／長岡市)
• 越後雪紅梅 特別純米酒(長谷川酒造／長岡市)
• 越後雪紅梅 純米吟醸(長谷川酒造／長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

鮮魚のマリネと地野菜

その時上がった鮮魚を海塩と機那サフラン酒でマリネし、地野菜と共に仕立てたひと皿。

星六3年みそを入れたバスクチーズケーキ

星六の3年みそを入れて焼き上げたバスクチーズケーキ。同じ3年みそを練りこんだリーフ焼き菓子と共に。デザートとしては、もちろんですが是非、酒の肴にもどうぞ！

にいがた酒の陣2024 二次会特別クーポン

5en

利用期間：2024年3月9日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※１回の来店あたり、お１人様１回までの利用
※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：5en

住所：長岡市 摂田屋4丁目7番35号ミライコンパス1F
電話：0258-80-1087
営業時間：ランチ 11時～LO14時 ディナー17時30分～LO21時
定休日：火曜日 (月曜日はランチのみ)
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