新潟と言えば、5大ラーメンが定番ですが、とろっとしたあんにピリっとした辛さがクセになる「麻婆麺」も外せませんよね。 今回はそんな麻婆麺も人気店の「ラーメン工房 まるしん」にガタチラ事務局が行ってきました！ 場所は早通5丁 … 続きを読む 一度食べたらクセになる！新潟市江南区早通にある「ラーメン工房 まるしん」の絶品マーボー麺を食べてきた！