もうすぐバレンタインデー！
大切な人に贈るバレンタインスイーツはもうお決まりですか？
阿賀野市にある『しょこら亭 本店』は、新潟の地酒やお茶、お花など地域の素材を使ったチョコレートを販売しているお店！和素材と洋の融合をコンセプトに、チョコレートだけでなく様々なお菓子が並び、安田産の牛乳やバターを使ったバームクーヘンなどの焼菓子も人気です。
そんな『しょこら亭』のおすすめバレンタインスイーツをご紹介します！
『しょこら亭』がおすすめするバレンタインスイーツ
ECHIGOキャラメル花ショコラ
阿賀野市の脇坂園芸のエディブルフラワーを使い、コイン状のチョコレートの上に咲かせました。中からトロリとキャラメルがとろけ出す可愛らしい一品です。
カカオサンドクッキー
自家製ジャンドゥーヤ（アーモンドとミルクチョコレートを合わせた）をクッキーでサンドしたスイーツです。サクっと香ばしいクッキーが病みつきになります！
吟醸トリュフ
越後の銘酒「八海山」の吟醸酒を使い、トリュフの中のガニッシュに練り込んだ風味豊かな一品です。日本酒が好きな方もそうでない方にも人気の商品です！
鯛チョコ
愛らしい鯛の最中の中に口溶けの良いアーモンド風味のチョコレートを流し込みサクサクの新潟産のお米のパフを乗せました。お祝事などの贈り物にもぴったりです！
店内には、その他生チョコや日本酒ショコラなど種類豊富なスイーツが並んでいるのでぜひチェックしてみてくださいね♪
本店はもちろん、「しょこら亭瓢湖店」、新潟伊勢丹で2月15日（火）まで開催中の「ショコラモード」にも出店されているので、お近くの販売店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
【しょこら亭 本店】
住所：新潟県阿賀野市保田1398-1
電話:0250-68-5370
営業時間：9:30～18:30
定休日：月曜
お酒好きなトクオさんにぴったりだわ♪