『考えた人すごいわブレッドパーク長岡店』が5月16日（日）、いよいよグランドオープンを迎えます！
ラーメン「弦之家」の隣に大きく店名を記した店舗が完成していました！
プレオープンは5月15日（土）10時から、グランドオープンは16日（日）9時からとのこと。斬新な店構えと奇抜な店名、どんなお店なのか気になる・・・お店に連絡すると、オープン直前の忙しいさなか、なんと直接お話を聞かせていただきました！
Q.「考えたひとすごいわ」。ものすごいネーミングですが、どのような由来なんでしょうか？
A. 全国で人気になる高級食パンをプロデュースされている、ベーカリープロデューサージャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏による命名です。
Q.デザインまで徹底してこだわっていますね！実際にはどんなパンが食べられるんですか？
A．「魂仕込（こんじこみ）」（864円税込）と「宝石箱（ほうせきばこ）」（税込1,058円）が代表的な商品です。魂仕込は口どけの良さと甘みが特徴です。口のなかで溶けて消える、まるでケーキのような触感が味わえます。どちらも2斤サイズで提供しますが、一人でもペロッと食べられると思います。また、サンドイッチやトーストなど、店内で召し上がっていただけるパンはこの魂仕込の生地を使用しています。
宝石箱はオーストラリア産で甘みの強いサンマスカットレーズンを練りこみ、食パンを切ったときに宝石がたくさん入っているイメージから、宝石箱と命名されたようです。どちらも焼いたり、ジャムなどをつけず、そのまま召し上がっていただくのがオススメの食べ方です。
その他にも岩手県の「のだ塩」を使った「のだしおの塩パン」（税込129円）や魂仕込が入ったパンプディングや自家製ラスクを使った「パンプディングパフェ」（税込734円）など、TAKEOUT販売商品やカフェメニューを豊富に揃えています。
Q.（メニュー表を見ながら）早く食べたくて、オープンが待ちきれません・・・どれくらい販売する予定ですか？
A．魂仕込は1日300本程度、宝石箱は40本程度になります。安定した数量をご提供したいのですが、品質にこだわっているため・・・焼き上がり具合によっては、大変申し訳ありませんがご提供を自粛させていただく場合もあります。売切れ次第、完売となります。
Q.1日40本程度！それは争奪戦になりそうです・・・！どのように購入できるのでしょうか？
A.お店にお越しいただくことが基本となります。毎日8時45分ごろより、店頭にて「引き渡し券」と「整理券」をお渡しします。「引き渡し券」は9時の開店時に順番にそのままお買い求め頂ける券で、開店後1～2時間程度で無くなる見通しです。「整理券」は以下の1時間ごとに焼き上がるパンをお買い求めいただく際に必要となり、開店時より配布致します。券に販売時間が書いてありますので、時間内にお越しください。
【整理券の時間】各時間「魂仕込」を20本前後準備
・12時～13時販売
・13時～14時販売
・14時～15時販売
・15時～16時販売
※整理券に記載の時間を過ぎてしまうと、キャンセル扱いとなるので要注意です！
Q.早く行かないとあっという間に完売してしまうかもしれないですね・・・一人で買える上限はありますか？
A.魂仕込はおひとり様2本まで、宝石箱はおひとり様1本までとさせていただきます。その他にも上限や注意事項があるため、詳細は以下案内をご確認ください。
Q.パンの販売は9時から、カフェの営業は10時からなんですね。ここも要チェックです。いよいよ5月15日（土）にプレオープンを迎えますが、新潟県内初出店となりますが、お客さんにお伝えしたいことはありますか？
A.「食パンを食べた方が笑顔になりますよう」という思いを込めてスタッフ全員が働いております。お客様やスタッフが笑顔になるお店になる様に頑張ります♪ また、テラス席やお子様が遊べる遊具も設置しておりますので、ご家族全員に楽しいひとときを過ごしにお越しいただければと思います。
スタッフにもお気軽に声をかけていただいて、顔を覚えてもらえるように、そして長岡の活性化に貢献できるようなお店にしていきたいと考えています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
5月16日（日）、いよいよグランドオープンです！
※「考えたひとすごいわブレッドパーク長岡店」の皆様、開店直前のお忙しいなかご協力をいただき、本当にありがとうございました！
「考えたひとすごいわ」ホームページはこちら
オープンチラシはこちらから（2021年11月15日まで掲載）
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【考えた人すごいわブレッドパーク長岡店】
住所：新潟県長岡市川崎町1374-5
電話番号：0258-84-7760
営業時間：TAKEOUT販売9:00～19:00（最終販売17:00）
カフェ（イートイン）10:00～19:00（LO18:30）
定休日：不定休
※売切れ次第終了となります
宝石箱・・・なんていい響きかしら♪
食べてみたいわぁ