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TOP > ガタ推し > 日本初!?新発田市月岡温泉にある『TSUKIOKA BREWERY(月岡ブルワリー)』が大人なバレンタインに2種のビール限定発売!
2021年1月19日

日本初!?新発田市月岡温泉にある『TSUKIOKA BREWERY(月岡ブルワリー)』が大人なバレンタインに2種のビール限定発売!

下越
ガタ推し

新発田市月岡温泉にある、話題のクラフトビール醸造所『月岡ブルワリー』が大人なバレンタインにぴったりな2種のビールを限定発売するようです!

月岡ブルワリー

ルビーチョコレートを使用した日本初の「チョコレートビール」と、「コーヒースタウトビール」を2月7日(日)に各500本限定販売!

月岡ブルワリー

ルビーチョコレートとは、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート以来、約80年ぶりに発見された第4のチョコレートです。着色料も入っておらず、ピンク色のカカオ豆からつくられており、フルーティーな香りとベリー系の酸味が特徴です。ピンク色の華やかな見た目と、フルーティーな香りとベリー系の酸味でここ数年のチョコレート業界でブームとなっているようです。

その新進気鋭なルビーチョコレートに合うラズベリー果汁を加えることで、チョコレートの香りにビールの苦み、ベリーの酸味が際立った大人なフルーツチョコビールに!ルビーチョコレートのイメージをそのまま生かし、ルビー色が出るようにビールも製造しているようです。

コーヒースタウトは、新発田市内で焙煎したての「モカジャバ」を使用。「モカジャバ」は世界最古のブレンドレシピで、ストロベリー、ミルクチョコ、古ボディ、黒糖のような舌ざわりが特徴です。
クラフトビールとコーヒーには、“Brew”(ブリュー)という共通言語があり、“ビール醸造する”“コーヒーを淹れる“という言葉が同じ単語で表現されているそうです。水出しコーヒーのような苦みを効かせたビールに仕上がっています。

月岡ブルワリー

なんと、「ルビーチョコビール」は日本初のとのこと!各種約500本の限定販売となっており、無くなり次第終了となるので、早めのお買い求めがおすすめです。

2種類の瓶ビールは、以下の店舗のみで購入ができます。
1.月岡ブルワリー併設のKitchen Geppo
※樽生での提供は、月岡ブルワリー併設のKitchen Geppoのみとなります。
2.新発田市の観光施設「寺町たまり駅」
3.月岡温泉の新喜久屋様の店舗とオンラインショップ

バレンタイン特集

【TUKIOKA BREWERY・キッチンGeppo】
住所:新潟県新発田市月岡温泉522-111   ※月岡温泉足湯「湯足袋」から徒歩10秒
電話:0254-28-9161
営業時間:10:00~17:00
定休日:木曜定休

関連

父:トクオ

日本初の「ルビーチョコビール」飲んでみたいな~

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