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TOP > ガタ推し > 上越新幹線「Maxとき」限定!新潟県産食材を使った『ニイガタスムージー』を販売!
2020年11月24日

上越新幹線「Maxとき」限定!新潟県産食材を使った『ニイガタスムージー』を販売!

下越
ガタ推し

新潟県産食材を使った『ニイガタスムージー』がE4系「Maxとき」の車内で9月より販売されているようです!

ニイガタスムージー

『ニイガタスムージー』は新潟県産の旬な果物や野菜を使ったスムージー。

新潟市江南区のケータリングユニット「Watago -FOOD & ETHICAL(ワタゴーフードアンドエシカル)」のお2人がレシピを考案されたそうです。

11月は新潟県産の日本梨を使ったジンジャーレモンスムージー!

上品な梨の甘みとほのかに香るショウガの風味が絶妙なハーモニーなんだそうです。

12月は”ル・レクチェ”、1月は”さつまいも”、2月は”にんじん”、3月は”いちご”のスムージーが予定されているとのこと!

また、「ニイガタスムージー」が購入できるのはMax とき316 号(新潟10:17 発~東京12:28 着)および、Max とき321 号(東京12:40 発~新潟14:49 着)の車内限定なのでご注意を!!!

おもに土休日は13 号車の売店で販売され、その他平日はアテンダントによるワゴン販売をされるようです。

土休日(1往復あたり) 20杯、平日(1往復あたり) 10杯の販売予定となっています。

新潟の旬をスムージーで!上越新幹線に乗車の際はぜひ堪能してみてください!

 

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