【プロフィール】 見田 修一(みた しゅういち)： 新潟市江南区(旧亀田町)で、明治22年から続く魚屋の5代目として生まれる。専門学校を卒業後、サラリーマンを経て、30歳で家業の見田元七商店へ入社する。魚の美味しさを広め … 続きを読む 【見田修一さん(見田元七商店/代表取締役社長) 】“美味しい鮮魚はおまかせあれ！”