【村上市】旬の味覚の「はらこ(イクラ)」を堪能♪『村上はらこ丼フェスティバル 2023』が10月20日～12月31日に開催！

下越

イベントグルメ

新米やきのこ、栗、さつまいもなど旬の味覚に溢れる秋は、食欲も増しますよね♪(笑)

そんな“食欲の秋”におすすめの「イベント情報」がガタチラに届きました♪

村上の“はらこ”を堪能できるイベント『村上はらこ丼フェスティバル 2023』が、10月20日(金)～12月31日(日)まで開催されます！

村上市内を流れる「三面川(みおもてがわ)」には毎年多くの鮭が遡上していて、村上市は「鮭のまち」としても知られていますよね！鮭との関わりの歴史は古く、“平安時代には鮭を朝廷へ献上していた”という記録が残っているそうです。

古くから鮭を大切にしてきた村上市では、食べる時も頭から尻尾まで余すことなく堪能するため、市内の飲食店では多彩な鮭料理が楽しめますよ！その料理の数は“100を超える”とも言われているから驚きですよね…！

その代表格でもあるのが、「はらこ丼」です！秋鮭の収穫時期でもある秋は、“はらこ(イクラ)”の存在が欠かせません♪(ちなみに、「はらこ」とは村上の方言でイクラを指すことを知っていましたか？)

石田屋 / 鮭ばっかり丼(1,980円)

今年の『村上はらこ丼フェスティバル 2023』では、市内20店舗が腕を振るう“自慢のはらこ丼”が登場！！同じ“はらこ”でも、各店がこだわりの味付けで提供しているので、食べ比べが楽しめるのも魅力ですよね♪

今年の参加店をチェックしていきましょう！！

▸石田屋 / 鮭ばっかり丼(小鉢、漬物、みそ汁付)…1,980円
▸割烹味作 / はらこ丼(漬物、みそ汁付) …2,000～2,500円 ※前日までに要予約
▸カフェ＆ダイニング Dayis / 牛トロはらこ丼…2,530円 ※なくなり次第終了
▸郷土料理入船 / 季節の小鉢とはらこ丼…3,000円 ※11/30までの提供
▸和食四川料理千経 / はらこ丼…3,410円(上100g)・1,925円(並50ｇ)
▸和風レストラン平内 /秋のぜいたく丼…1,680円 ※12/22までの提供
▸はらこ茶屋 / 贅沢せいろ(煮物・氷頭なます・鮭フライ・エビフライ・漬物・味噌汁・フルーツ付)…2,500円なくなり次第終了
▸石挽き蕎麦と和食処悠流里 / はらこ丼…2,090円
▸料亭能登新 / 料亭の鮭の昆布〆宝石重…時価 ※要予約
▸やすらぎ処石亀 / はらこ丼…2,200円 ※一日分売り切れ次第終了
▸割烹千渡里 / はらこ丼(小鉢1品・漬物・味噌汁・デザート付)…3,300円
▸越後村上うおや海鮮一鰭 / 海鮮はらこ丼(小鉢・吸い物付)…1,480円 ※12/24までの提供
▸千年鮭井筒屋 / 極上豪快はらこ丼…4,752円 ※12/29までの提供
▸割烹善蔵 / はらこごはん(鮭の珍味三点と鮭眞上のお吸い物付)…2,530円 ※12/24までの提供
▸道の駅笹川流れ夕日レストラン / 漁師はらこ丼…時価
▸朝日みどりの里食堂(道の駅朝日) / 鮭のはらこ丼(小鉢、みそ汁付)2,000～2,500円 ※なくなり次第終了
▸和風レストラン美咲 /美咲特選鮭親子丼(小鉢2種、漬物、みそ汁付)…2,500円
▸岩船港直売所漁師食堂 / はらこ丼セット…2,000円 ※11/30までの提供
▸和いたり庵ヤマト / 鮭とはらこのパスタ丼…2,000円 ※なくなり次第終了
▸割烹食堂いそべ / いそべの「はらこど～ん」たっぷり鮭親子丼(お新香、みそ汁付)…2,970円