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TOP > 開店 > 新感覚の中華料理!?完全予約制のお店『感化 ヌーベルシノワ』が新潟駅前にオープン!
2022年9月29日

新感覚の中華料理!?完全予約制のお店『感化 ヌーベルシノワ』が新潟駅前にオープン!

新潟市
開店

新潟駅前の新店情報がガタチラに届きました!
8月に閉店した「Aquarium Dining Days(デイズ)」が生まれ変わったお店『感化 ヌーベルシノワ』が、9月25日(日)にグランドオープンしたそうです!

(⑉>ᴗ<ノノ゙✩:+✧︎⋆パチパチパチパチ

『感化 ヌーベルシノワ』看板

場所は、新潟駅北口から出て右へ徒歩3分ほどのところ。
「新潟ターミナルホテル」の近くで、「ニッポンレンタカー新潟駅北口営業所」の左隣にある建物の1階です。

『感化 ヌーベルシノワ』周辺

2階には「La Fattoria(ラ・ファットリア)」があります。

『感化 ヌーベルシノワ』外観

真っ白な壁で隠れ家のような外観ですね。

『感化 ヌーベルシノワ』入口

『感化』は、カウンター&完全個室で、新潟県産の野菜、魚介を中心とした「ヌーベルシノワ」が味わえるお店のようです。
「ヌーベルシノワ」とは、香港で始まったと言われている“新しい中華料理”を意味する造語とのこと。
ホームページを見てみると、一つ一つ丁寧に盛り付けられた美しい料理の数々!
まるで宮廷料理のよう…

しかも、店内のアクアリウムもパワーアップしているようで、「Aquarium Dining Days」のInstagramによると、手掛けたのはなんと日本の伝統・伝説とアクアリウムを融合させたアースクリエイター「GA☆KYO」さんなんだそうです!
GA☆KYOさんの作品が新潟県で見られるのは、『感化』が初めて。
素敵なアクアリウムを鑑賞しながら、素晴らしい料理を堪能できるなんて贅沢!!

結婚記念日やビジネスシーンなども、最高に彩られること間違いなしですね!
ガタチラスタッフの誕生日は『感化』を希望…!!

【感化 ヌーベルシノワ】
住所:新潟市中央区花園1-6-29
電話:050-5484-8415
営業時間:17:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:無

父:トクオ

とってもオシャレなお店だな~!!
セツコとの結婚記念日はここにしようかな♪

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