新潟市中央区に新たなラーメン店がオープンするとの情報がガタチラ事務局に届きました！
『麺処若ラーメン店』がオープンするようです！

場所は、明石1丁目。

「和 BISTRO HAKU.」の隣です。

店頭のお知らせに記載されているホームページによると、佐渡市泉に店舗を構える『麺処若』と同じ運営元のようです。県内2店舗目、新潟市には初出店となるのでしょうか!?（2022年7月19日現在情報）

佐渡市のラーメン店とはワクワクしますね！

佐渡市泉にある「麺処若」は、魚介と豚骨のスープに国産小麦の自家製麺を使用した奥深い味わいが人気のお店。チャーシューは特製タレに漬け込んでおり、丼物のお米は佐渡産米といった、素材にこだわったメニューが楽しめるのが魅力です。

佐渡に行かなければ味わうことができなかったラーメンを、新潟市でも味わえるとは嬉しいですね！

お知らせでは、現在スタッフ募集も行っているようです。ラーメン店で働きたい方は要チェックです。

オープン日などの詳細を引き続き調査していきます！

【麺処若ラーメン店】
住所：新潟市中央区明石1丁目7-1（新潟芙蓉コモンズ1階）

佐渡市のラーメン屋さんなんだね！オープンが楽しみだ！