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TOP > 飲食店 > 新潟市江南区砂岡にある本鮪丼専門店「本鮪丼なかばやし」の絶品丼を実食!
2020年7月25日

新潟市江南区砂岡にある本鮪丼専門店「本鮪丼なかばやし」の絶品丼を実食!

新潟市
飲食店

メニューは”本鮪丼”のみ!?

新潟市江南区砂岡にある「本鮪丼なかばやし」に潜入!

本鮪丼なかばやし

場所は、砂岡5丁目。「新潟輸送 本社」の道路挟んで向かいにあります。

2019年10月にオープンした「本鮪丼なかばやし」は、名前の通り本鮪丼の専門店。

本鮪丼なかばやし

木目調の店内は、優しく落ち着いた雰囲気が感じられます。

メニューは、なんと”本鮪丼”の1点のみ!

本鮪丼なかばやし

海鮮料理の店がやりたいという思いから、海鮮丼専門店にしようと考えていたオーナー。

しかし、他のお店と同じことをしてもインパクトに欠ける…と考えた結果、本鮪丼の専門店となったようです。

こだわりの”本鮪丼”は、大トロ、中トロ、赤身、そしてネギトロの4種類の部位が味わえる、マグロ好きにはたまらない丼!

本鮪丼なかばやし

見た目も色鮮やかで食欲をそそります。

マグロやご飯の量が調節でき、厚焼き玉子とお吸い物も付いています。

もっとマグロをたくさん食べたい!!!

という方のためにマグロの量を増量した贅沢な「まぐろ増し丼」もあるようです。

そして驚きなのが、「本鮪丼なかばやし」は昼の営業を終えると、夜は手羽先専門店「手羽先くずみ」として営業をされています!

手羽先くずみ

昼と夜でお店が変わる二刀流のお店。

手羽先くずみ

「手羽先くずみ」では、手羽先の他、様々なメニューが楽しめます。

手羽先くずみ

手羽先は、しお・タレ・カレーの3種類。

そして、お鍋もおすすめ!

ちゃんこ鍋専門店「大翔龍」で修行を積んだオーナーこだわりの鍋が堪能できます。

居酒屋としてはもちろん、ご家族でのごはんとしても気軽に楽しめるお店です。

夜の営業では、”手羽先”はもちろん”本鮪丼”のテイクアウトも可能!

お家で料理を楽しむこともできるようです。

こだわりの本鮪丼と手羽先を堪能してみませんか?

「本鮪丼なかばやし」Instagramはこちら

【本鮪丼なかばやし・手羽先くずみ】
住所: 新潟県新潟市江南区砂岡5-8-62
電話番号:025-383-8333
営業時間:11:00-14:00 / 16:00~22:00
定休日:不定休

母:セツコ

”本鮪丼”1本なのはおもしろいわね~オーナーのこだわりが感じられるわ!しかも夜は、手羽先屋に!?ますます気になる!さっそく明日行ってみましょう♪

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