目次『めん処 乃木』とは【看板メニュー】「ハモ魚醤」【イチオシ】「五島の醤」その他のメニューアクセス／店舗情報 『めん処 乃木』とは 古町エリアの路地裏にオープンし、“魚醤を使ったラーメンを食べられるお店”です！ 「全国 … 続きを読む 【新潟市】2月1日にオープンした古町の隠れ家的ラーメン店『めん処 乃木』をご紹介！「ハモ魚醬」など“大豆×魚醬の新感覚ラーメン”を堪能♪