にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『清雲亭 山重』

【若女将の霜出朋子さん】

1. 性格：明るいところ
2. 趣味：ゴルフ、茶道
3. 語りたいこと：新潟清酒は、日本の新潟地方で造られる清酒のことを指します。新潟は伝統的な酒どころであり、清酒の品質や味わいには多くの特徴があります。新潟の冷涼な気候や良質な水源が、高品質な酒米を生育させ、それが美味しい清酒の原料となっています。地域ごとに異なる蔵元が存在し、各蔵元が独自の製法や伝統を守りながら、新潟ならではの個性豊かな清酒を醸造しています。

【イチオシの新潟清酒】純米大吟醸原酒 しぼりたて ゆきつばき(雪椿酒造／加茂市)

厳選した米を50%まで磨き、手作りした純米大吟醸原酒です！

雪椿酒造の裏手にある加茂山公園の雪椿の花びらから酵母を採取し、醸造したお酒です。この時期だけのしぼりたて生酒を堪能してくださいね♪

【その他取り扱い銘柄】

• 生貯蔵酒 萬寿鏡(マスカガミ／加茂市)
• 純米吟醸 越乃雪椿(雪椿酒造／加茂市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

寒鰤西京焼

佐渡産の寒鰤を西京味噌に漬け込み、弱火でじっくりと焼き上げた一品です！

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：清雲亭 山重

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪