【プロフィール】若杉 智代子(わかすぎ ちよこ)：新発田市生まれ。東京の専門学校に進学し、新潟へUターン後に結婚。ハワイへ移住して3年後に帰国し、2013年にいちご農家へ就農する。2018年には直売所兼スイーツ販売所であ … 続きを読む 【新発田市】越後姫を一人で栽培・加工・販売する『Ichi-Rin 苺稟』の代表・若杉智代子さんをご紹介！「ドライいちご」の誕生秘話を聞いてみた♪